Le Sagre in Calabria ad Agosto 2025

Immergiti nei sapori autentici dell'estate 2025! Se ami le feste di paese e la cucina genuina, le sagre calabresi sono una tappa obbligata. Questi eventi unici celebrano le eccellenze del territorio, trasformando ogni piazza in un'esperienza di gusto e tradizione. Ecco un assaggio delle feste gastronomiche più iconiche che ti aspettano.

Sagra da Pitta Chjina

📅 2 agosto 2025, ore 20:30
📍 Viale Enotrio, San Costantino Calabro (VV)

Un trionfo di sapori antichi il 2 agosto 2025. La Sagra da Pitta Chjina celebra la celebre focaccia ripiena di salumi e formaggi locali, un vero simbolo della tradizione culinaria vibonese.

Durante la serata, sono previsti:

• Degustazioni di Pitta Chjina e prodotti tipici

• Musica dal vivo e spettacoli folkloristici

• Eventi culturali e percorsi alla scoperta della tradizione

• Stand artigianali e gastronomici

• Animazione per grandi e piccini

Sagra della Suppularia e della Ricotta Calda

📅 4 agosto 2025, ore 19
📍 Antonimina (RC)

15a edizione della “Sagra Ricotta calda e della Suppularia, Mangiandu e Scojandu”, una sagra itinerante che offre un'esperienza gastronomica autentica, dai piatti a base di suppa calabrese fino alla freschezza della ricotta appena fatta.

Ecco gli stand enogastronomici che troverete lungo il percorso itinerante:

• Ricotta carda, c’a tuma frisca e frisa cu meli;

• Suppularia cu ojjhiu, ariganedu, casu, pipi stricatu e carnazzi;

• Zippuli c’a sarda e senza;

• Pruppetti i carni frijiuti;

• Pumadora e melagiani chinj frijiuti;

• Pasta i casa c’u u sucu da crapa o c’u u sucu i melangiani ‘mbuttunati;

• Hjauna, nacatuli, sammartini e pastetti i casa.

Previsto il servizio navetta per raggiungere il centro storico.

Sagra della Nduja

📅 5 agosto 2025, ore 21:30
📍 Corso Garibaldi, Spilinga (VV)

A Spilinga, va in scena la 49a Edizione della Sagra della Nduja, la regina della cucina calabrese. Degustazioni, piatti tipici a base del salume piccante e l'immancabile musica folk per una festa indimenticabile.

Preparatevi ad acquistare prodotti artigianali tipici del territorio o a percorrere le strade del centro storico, che si animeranno con musica popolare, spettacoli folkloristici, incontri culturali sulla produzione della ‘nduja e momenti di festa per tutta la comunità.

Sagra della Salsiccia

📅 6 agosto 2025, ore 21:00
📍 Piazza Portosalvo, Monasterace (RC)

Il 6 agosto a Monasterace, celebra il gusto autentico della Calabria con la Sagra della Salsiccia. Un evento imperdibile per gli amanti della tradizione, dove potrai gustare salsicce locali preparate secondo antiche ricette e arrostite alla brace. Lasciati avvolgere dai profumi, dalla musica folk e dal divertimento, in una serata che esalta i sapori genuini del territorio.

Sagra dello Stocco

📅 7 agosto 2025, ore 18:00
📍 Gerocarne (VV)

Gerocarne si trasforma nella capitale del gusto con la Sagra dello Stocco. Questo evento è una vera e propria ode a un piatto tradizionale della cucina calabrese. Assapora le prelibatezze a base di stocco, accompagnate da musica e spettacoli dal vivo.

Ricette tramandate di generazione in generazione, che uniscono semplicità e sapori intensi, che celebrano ed esaltano il protagonista principale della serata, lo stoccafisso. Tra i piatti protagonisti non mancheranno:

• Pesce stocco alla ghiotta

• Stocco con patate e olive

• Antipasti e contorni tipici

Festa del Mare con Sagra del Pesce

📅 9 agosto 2025, ore 21
📍Piazza Caduti Senza Croce, Monasterace (RC)

Monasterace rende omaggio alla sua tradizione marinara con la Festa del mare e la Sagra del pesce. Un evento che celebra i sapori unici del Tirreno, offrendo l'opportunità di gustare freschissimo pescato locale preparato secondo le ricette tipiche calabresi. La serata, animata da musica e intrattenimento, è un'occasione perfetta per vivere un'autentica atmosfera estiva sul lungomare.

Se estendete il vostro soggiorno in Calabria fino al 17 agosto, non perdetevi le due serate del WMF Summer Nights con La Notte dei Bronzi a Monasterace!

Sagra della Melanzana

📅 9-10 agosto 2025, inaugurazione ore 19.30
📍Verde Pubblico - Salice Calabro (RC)

Due serate per rendere omaggio alla versatilità della cucina mediterranea: la 35a Edizione della Sagra della Melanzana celebra questa verdura in tutte le sue forme. Piatti prelibati, musica popolare e tanto divertimento per una giornata dedicata alla melanzana, che sarà servita in diverse preparazioni:

• Pasta fresca alla Norma

• Parmigiana

• Polpetta di melanzane

• Arancino

• Melanzana grigliata

• Dadolata di melanzane

Oltre a salsiccia, vino, anguria e dolci.

Menu per celiaci su prenotazione.

Disponibili fino a 800 posti a sedere in un ampio area parcheggio.

Sagra del Pesce Spada

📅 10 agosto 2025, ore 20:00
📍Piazza Giovanni Amendola, Palmi (RC)

Preparati per una festa culinaria con vista mare. La Sagra del Pesce Spada è un'occasione per gustare piatti a base di pesce freschissimo, arricchiti da attività e spettacoli lungo lo splendido lungomare.

Sagra del Cinghiale

📅 10 agosto 2025, ore 20:00
📍Piazza San Rocco, Cittanova (RC)

Immergiti nella tradizione gastronomica di Cittanova con la 14a Sagra del Cinghiale. Un evento imperdibile per gli amanti dei sapori autentici, dove potrai gustare i piatti tipici a base di cinghiale, preparati secondo antiche ricette. Un'atmosfera di festa, musica e intrattenimento ti aspetta per celebrare uno dei gusti più genuini della Calabria.

Sagra della Cipolla Rossa di Tropea

📅 13 agosto 2025, ore 20:00
📍Piazza Marconi, Ricadi (VV)

Il 13 agosto a Ricadi, preparati a celebrare la protagonista indiscussa della gastronomia locale: la Cipolla Rossa di Tropea. La Sagra della Cipolla Rossa è un evento imperdibile per gli amanti dei sapori autentici, dove potrai gustare una varietà di piatti tipici, dall'antipasto al dolce, tutti a base di questa eccellenza calabrese. Un'atmosfera di festa, musica e tradizione ti aspetta per celebrare uno dei sapori più iconici della Calabria.

Sagra della Patata di Pietrebianche

📅 13 agosto 2025, ore 16:00
📍Piazza Giuli, Pietrebianche - Martirano Lombardo

Immergiti nei sapori autentici della tradizione calabrese! Il 13 agosto 2025, a Pietrebianche di Martirano Lombardo (CZ), torna la Sagra della Patata. Dalle 16:00, la festa prende il via con giochi popolari, ma il vero protagonista è il gusto: dalle classiche patatine fritte e crocchette alle novità come le "Patate N'dujose", tutto accompagnato da buon vino. La serata raggiungerà il suo culmine con il concerto travolgente di Mimmo Cavallaro, per ballare e divertirsi fino a tarda notte.

Cosa vi aspetta:

• Giochi popolari (tra cui, caccia al tesoro e tiro alla fune, oltre ad un nuovo esaltante gioco)

• Degustazione prelibatezze "Made in Pietrebianche", come patate fritte, patate fritte e peperoni, gnocchi, crocchette, grispedde (con o senza sarda) e la grande novità di quest'anno: patate n'dujose!

• Intrattenimento musicale di Mimmo Cavallaro

Sagra calabrese del Pane

📅 17 agosto 2025, ore 20:00
📍Piazza della Vittoria, Stefanaconi (VV)

Il 17 agosto 2025 a Stefanaconi (VV), preparati a celebrare uno dei tesori più autentici della tradizione locale: il pane. La 20a edizione della Sagra calabrese del Pane è un evento imperdibile dove potrai gustare diverse varietà di pane, appena sfornato e abbinato alle eccellenze gastronomiche del territorio. Un'atmosfera di festa, musica e tradizione ti aspetta per una serata che esalta i sapori semplici e genuini della Calabria.